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대전 봉명동 고기 맛집 세겹식당 김치 솥뚜껑 삼겹살
대전 봉명동 우산거리에 위치한 고기 맛집 솥뚜껑 김치 삼겹살로 유명한 세겹식당을 소개해드릴게요. 물가가 많이 올라서 이제 삼겹살 1인분 만사천 원 이하 식당이 별로 많이 남아있지 않네요. 이곳은 삼겹살과 함께 신김치를 통째로 솥뚜껑 한가운데에 구워 줍니다. 삼겹살과 구운 김치는 환상의 조합이죠? 너무 맛있게 잘 먹었어요.
1. 기본 정보
- 상호명 : 세겹식당 봉명점
- 영업시간 : 16:00 ~ 02:00
- 전화번호 : 0507-1434-0423
- 주소 : 대전 유성구 온천북로13번길 21
2. 메인 삼겹살
삼겹살 3인분을 주문했어요. 고기를 굽기 전에도 사진을 찍어봤는데요. 고기 육질이 아주 좋아 보이네요. 미추리 부분이 섞여있지 않고 순수 삼겹살만 내어주네요. 여기는 직원분이 친절하게 다 구워주셔서 편하게 먹을 수 있어요. 삼겹살 육즙도 살아있고, 무엇보다 역시 삼겹살은 구운 김치와 함께 먹어야 맛있네요.
3. 기본 반찬
기본 반찬은 간장에 절인 명이나물, 깻잎이 주력인 거 같아요. 삼겹살 지방의 느끼함을 줄여줘서 좋았어요. 호박 샐러드도 고기 익기 전에 달달함으로 식욕을 돋우는데 좋았어요. 하나 주의해야 할 점은 멸젓이 끓기 시작하면 사방으로 튀더라고요. 냅킨을 한 장 올려놔주면 튀지 않아요.
4. 메뉴판
최신 메뉴판이니 참고하세요. 주변 사람들은 다 볶음밥을 주문해서 드시더라고요. 저는 소주, 맥주를 많이 마셔서 배불러서 못 먹어 봐서 아쉽네요. ㅠㅠ
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